En la quedada de Cuntis hablamos de la posibilidad de congelar el grindal pero veíamos el problema de que se dañase con el frío.
En momentos puntuales suelo tener exceso de grindal, no se por que pero hay semanas que me produce muy poco y apenas saco de las tres cepas y otras semanas tengo muchisimo.
Me gustaría poder congelar el exceso para no desperdiciarlo pero no se bien como.